Spotkanie w Klubie Myśli Ekologicznej – Izabela Jaglarz

W cyklu: Klub Myśli Ekologicznej

Temat: Od chemii do ekologii: gleba, rośliny, zwierzęta, ludzie. Mikroorganizmy strażnicy życia

Gościem KME będzie Izabela Jaglarz – propagatorka probiotechnologii, współzałożycielka i wiceprezes Stowarzyszenia na Rzecz Ochrony Środowiska Naturalnego „EMEKO”

Mikroorganizmy jako pierwsze zasiedliły Ziemię. Nie straszne im zlodowacenia czy hydrotermalne źródła. Bytują praktycznie wszędzie – „kolonizując” większość przestrzeni i powierzchni, nadają kierunek przemianom biochemicznym w biotopach. Własności wielu mikroorganizmów od dawna wykorzystywane są przez człowieka. Tradycyjnie używane do wytwarzania produktów spożywczych, karmienia zwierząt, ochrony roślin, bioremediacji, oczyszczania wody – stały się ważnym czynnikiem w różnych gałęziach gospodarki i ochrony zasobów naturalnych. Gdyby udało się zapewnić pożytecznym mikroorganizmom dominującą pozycję w ich środowisku, wówczas zaczęłyby one uaktywniać lecznicze właściwości we wszystkich sferach działania od żyznej gleby po ludzkie zdrowie.

Izabela Jaglarz – mgr inż. ogrodnictwa, propagatorka probiotechnologii, dyrektor Śląskiego Regionalnego Centrum Mikroorganizmów, współzałożycielka i wiceprezes Stowarzyszenia na Rzecz Ochrony Środowiska Naturalnego „EMEKO”, licencjonowany doradca w firmie Probiotics Polska, pasjonatka koni i psów.